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凉拌腐竹的做法步骤

1.腐竹木耳泡发。

2.黄瓜清洗备用。

3.黄瓜切块加入白糖腌制几分钟。

4.腐竹清洗切段。

5.锅中烧开水倒入腐竹木耳煮沸。

6.煮沸捞出。

7.蒜末生姜小米辣盐淋入热油。

8.加入蚝油生抽香醋。

9.腐竹黄瓜木耳装入大碗中加入调好的料汁。

10.再加入自制辣椒油少许芝麻油拌均即可。

11.装盘。